本文摘要：据经济之声《天下财经》报导，人靠一张脸的时代或许到来了，“刷脸”模式正在各个领域蓬勃发展。“刷脸”不仅能缴纳、寄居酒店，如今也可以点餐了。就在最近，肯德基在北京发售了首家“Original＋”概念店，引进“人脸识别”技术。 目前在消费升级过程中，餐饮行业正在引进更加多数字化技术。这种数字化升级改建对餐饮行业来说不会是一种风向吗？“刷脸”点餐、个性化点评，肯德基“餐饮智能化”的一次试水人工智能正在转变人们的用餐体验。在金融街的这家肯德基店铺里，“人脸识别”点餐系统月上线。

据经济之声《天下财经》报导，人靠一张脸的时代或许到来了，“刷脸”模式正在各个领域蓬勃发展。“刷脸”不仅能缴纳、寄居酒店，如今也可以点餐了。就在最近，肯德基在北京发售了首家“Original＋”概念店，引进“人脸识别”技术。

目前在消费升级过程中，餐饮行业正在引进更加多数字化技术。这种数字化升级改建对餐饮行业来说不会是一种风向吗？“刷脸”点餐、个性化点评，肯德基“餐饮智能化”的一次试水人工智能正在转变人们的用餐体验。在金融街的这家肯德基店铺里，“人脸识别”点餐系统月上线。基于百度的人脸识别技术和海量数据库打造出的智能点餐系统，可以通过辨识顾客的面部特征，辨别顾客的年龄、心情、颜值等指标，然后引荐个性化套餐，并已完成缴纳等消费内容。

据理解，当用户再度光临时，照片系统可以表明之前的用餐记录，可以必要构建再度下单。记者亲身体验了一下这套智能点餐系统。

趁此机会车站在人脸识别摄像头前，通过照片记录数据，随后系统得出“30岁左右”，“女性”，“心情如夏日艳阳火热”等标签，随后引荐了一份套餐。在已完成扫码缴纳之后，之后可以到前台发给这份套餐，整个过程大约3分钟左右。

其他现场体验的客户也回应，“刷脸”点餐很有意思，不会更有很多年轻人，对于小孩子来说，也是不俗的体验。互联网专家刘兴亮，数字化将沦为一种新风向。第一个表达意见就是更有眼球；第二个，对于很多店铺来说，你的智能化程度要多低，它是为了未来智能店铺先行一步。

第三个方面，在很多店铺，机器人也好、利用大数据也好，这是现在的一股风向所在。从智能化、数字化餐饮，一窥“新的餐饮”的未来事实上，随着人工智能的蓬勃发展，更加多的餐饮企业正在逐步将他们引进餐饮消费场景中。无论是哪个品牌，都在努力提高门当的数字化程度。因为对于他们来说，如果想要维持市场，年轻人是必需谋求的消费者。

同时，刘兴亮指出，数字化转型有益当前正在展开的消费升级。消费升级是一个大的趋势，是一个大的方向。餐饮行业是一个大众化，较为接地气的行业。

若要往高科技方向投向，点餐是一个很棒的方向。点餐的系统是不是还有智能引荐口味，以及机器人的送餐服务。

这些是现在我们新一代餐饮行业新的卖点与表达意见。

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